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ヨシケイ横浜をご愛顧いただき誠に有難うございます。 さて、新聞・テレビ等で報道されております有機リン酸系の農薬成分「メタミドホス」が中国産餃子から検出され、それを食 べた家族が食中毒を起こす事件が発生しております。 弊社といたしまして、関係各社に調査したところ該当商品の使用は一切ない旨確認が取れましたので、ここにお知らせいたします。 今後に付きましても、現在の日本の食料自給率(約39%)から鑑みますと100%外国製品・原料を除外することは難しい状況ではございますが、検査を徹底し、安全な商品をお客様 にお届けできるよう努力してまいります。 尚、以前お届けした商品また今後お届けする商品に付きましても、中国産原料を使用しているものに付きましては、全て農薬等の検査を実施し、証明書の交付を受けたもののみ使 用しておりますのでご安心下さい。 弊社が「おかず倶楽部」のメニューにてお届けしております牛肉ですが、オーストラリア、ニュージーランド といったBSE感染の心配が全くない牛肉となっておりますので、安心して召し上がれます。 通常のおかず倶楽部での牛肉は、オーストラリア産、ニュージーランド産をお届けしております。 オーストラリア、ニュージーランドにおいては、BSE「牛海綿状脳症(狂牛病)」は存在しておりません。 これは、OIE(国際獣疫事務局)にて証明されております。 また、オーストラリア・ニュージーランドでは、問題とされている肉骨粉の輸入は国策で禁止されております。 生後450日間、牧草で育てます。(無農薬) その後、180日間、大麦(無農薬)トウモロコシ(非遺伝子組み替え・無農薬)にて肥育します。 動物性飼料・抗生物質・ホルモン剤も一切使用を禁止しております。 その他、オーストラリア産以外を使用した加工肉に関しましても、動物性飼料を使用したもの、又は疑われるものは一切使用しておりません。 昨今の新聞テレビ等で、鶏インフルエンザについて報道等で騒がれておりますが、 ヨシケイ横浜では安心で安全な鶏肉をお届けしております。 現在、当社では鶏肉は緑豊かな富士山の麓(静岡県)、自然環境に恵まれた地できれいな空気、美味しい水をたっぷりと 受けた健康な鶏を使用しております。 鶏肉は鮮度が全てです、そのために生鳥を短時間で製品化する事が重要になります、加工工場は、機械化、システム化され、検査員立ち会いのもとで製品化されます。 又、鶏肉は24時間過ぎると鮮度劣化が始まると言われています、同時に安全性・おいしさも低下してしまいます。 ですから、処理後翌日にはお客様へ届けられる様、ヨシケイ横浜では、直接チルドで入荷しています。
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